I giorni di icif: 同學們的故事
在ICIF，有一半以上是有廚師經驗的學生，剩下的就是和我一樣對廚房工作抱有幻想的門外漢，為什麼半路出家，每個人都有他的故事。
J在韓國的大公司工作，對一陳不變的生活感到厭倦，把工作辭掉後走上了Camino朝聖之路，遇到之前在ICIF上課的學生，聽了他的推薦，就拐個彎走上廚藝之路了。
韓國大哥K是韓國特種部隊，擔任過前韓國總統的護衛，每天早上五點起床跑步，已退休的他決定擁抱新的人生方向，到黑手黨故鄉西西里島的廚房闖蕩一番。
我的室友A是個來自奈米比亞的媽媽，面臨孩子長大後的空巢期，正煩惱著要和與結褵30年的老公離婚，想在義大利學習廚藝後搬到西班牙的Malaga買動棟老房子開餐廳。
巴西人G精通葡文、義大利文、英文，是個年輕有為的企業家，原本就熱愛料理餐廳他在一次跟米其林餐廳主廚的談話後決定賣掉家當，跑來義大利削馬鈴薯。
B是個來自加拿大的會計師，坐不住又衝勁十足的他在平時工作之餘就跑去餐廳打工學做菜，此刻他正在猶豫是否要放棄會計師穩定的工作回加拿大從頭開始。
每個人的故事都不一樣，一樣的是我們都在人生的轉換點上，有這群同學一起學習，逐夢一點也不孤單。
Search